Lundi dernier, j’étais au Château Frontenac pour une des soirées les plus glamour de l’été: la finale régionale de Made With Love. Au total, 23 chefs barman de la ville de Québec y présentaient leurs cocktails les plus originaux dans le but d’obtenir leur place à la finale nationale. En plus de déguster une panoplie de délicieux cocktails, j’en ai profité pour prendre quelques clichés des plus beaux looks de la soirée…
Felix, look signé Zara
1- Ciel! mon Campari, du Ciel! Bistro Bar: Campari, Cordial pamplemousse-citron, sirop thé des bois et poivre sauvage de Madagascar moulu.
2- Pamplemoose, du District St-Joseph: Gin Ungava, pamplemousse, sirop de poivre des dunes et sapin baumier, vinaigre de cidre de glace et soda maison au gingembre sauvage.
3- 1800 Graal, de la Ninkasi: Tequila 1800 Reposado, maïs, mangue, lime et sirop basilic/piment thaï.
Finalement, les gagnants qui accèderont à la finale nationale en avril sont Jonathan Strokowski Ross du Bistro Évolutif- Le Sam et Jean-René Lebel du Shaker. Je vous invite à visiter le site web de Made With Love afin de connaitre les dates des événements à venir au Canada.
Maude xxx
